淘宝德芙黑巧克力可可含量 德芙黑巧克力能增肥吗

本篇文章给大家谈谈德芙黑巧克力可可含量,以及德芙黑巧克力能增肥吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

德芙巧克力是可可脂不含代可可脂

巧克力是最爱的零食。可是妈妈担心我长蛀牙,老是不让我吃巧克力。有一天,妈妈从超市带了好多德芙巧克力,说:“宝贝,你看妈妈给你带了什么?”我开心说到:“是德芙巧克力!”我又疑惑的问道:“妈妈,你不是说吃巧克力会长蛀牙嘛?为什么给我买这么多呀。”妈妈一边抚着我的头一边说“宝贝,这是无蔗糖巧克力,再也不用担心吃巧克力会长蛀牙啦”。

我轻轻咬了一口,那浓郁的甜味像开花般,从舌尖慢慢“绽放”,然后漫延至整个口腔,丝滑细腻的甜、美味爽口的甜、浓郁香醇的甜----这种“美轮美奂”的甜像穿着水晶鞋、身披白衣长裙的跳着华丽的华尔兹的少女,香甜同时又少不了醇厚之味;伴随清脆而又悦耳的“吧”的一声,大口啃一口下来,那种万分浓厚之甜便似一浪一浪接连不断、汹涌而至的大浪花,忽然“唰”的一下“充盈”整个嘴巴,让我心中突有“爽快”之感!“尽兴”之感!随着巧克力香味的逐渐变澹,那位素衣少女就又多了层神秘面纱-----给我无尽回味和慢慢期待!我又试了一下德芙无蔗糖苦巧克力,虽然苦是一种不怎么美味的滋味,但它在漫延到你嘴中到一定程度时,总会荡漾出一圈圈香-------它虽然是苦巧克力却和甜巧克力一样,给人幸福的味道!对于苦巧克力,我一般是抿一小口慢慢去品味它的香,品味它的人生之蕴:经历过苦之后,有过努力之后,所得的“香”更持久。

消费者购买预包装食品需要明白的几个知识点

今天站在消费者的角度,对购买预包装食品需要注意的一些方面,进行一个剖析。

首先,什么是“预包装食品”?

预包装食品就是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。这是专业术语的定义,读着比较拗口但还是好理解的,简而言之就是就是提前包装制作好的一定量的食品,也就是我们经常看到的商超货架上的那些琳琅满目的食品。

货架上的基本都是预包装食品

淘宝德芙巧克力(预包装食品)

消费者购买预包装食品需要了解一些什么呢?

第一,食品名称。食品名称反映食品真实属性。例如德芙,这不是食品名称,只是商标或者品牌名而已,它的名称应该是xx巧克力,其中巧克力即反映了这个产品的真实属性。所以,我们去买预包装食品的时候,首先要注意产品的名称,是不是自己想买的,因为会存在有些产品的名称用创新名称、奇特名称、音译名称、商标名称等,这个时候我们一定要注意查看其食品真实属性的专用名称。(预包装食品命名里面还有很多有意思的地方,像草莓冰激凌和草莓味冰激凌是有很大区别的,以后再为大家慢慢说)。

第二,配料表。从配料表中,我们可以清晰的看到此类预包装食品的各个成分。作为消费者,我们必须要明白的一个暗含在配料表中的小知识点,就是配料表中各个配料的顺序是按生产加工时加入量顺序从大到小的排列的。

黑芝麻丸

如上图,从配料表中我们可以看出,生产这款黑芝麻丸时,黑芝麻添加的最多,其次是蜂蜜,再是黑米黑豆。

第叁,净含量和规格。净含量和规格这个我们都容易明白,里面也有一个知识点就是,净含量的计量单位只有毫升ml、升L、克g、千克kg,各位小伙伴有机会可以去看看超市货架上的预包装食品是不是只有这些单位来计量的。

第四,生产者、经销者的名称。这点不用多说,需要注意的是,注意生产者就行,目前市面上有很多委托加工的产品,即真正的生产者不是品牌方,此类产品消费者购买时多考虑。

第五,营养标签。食品的本质是提供人类生命活动所需的营养和能量,发展到如今,“好吃,味道”变成了大多数消费者优先考虑的问题,但我们不能忽略了它的本质,从营养成分表中,我们来了解这个产品所含的营养成分,然后按实际情况买或者不买。譬如,可乐饮料中,就不含有蛋白质和脂肪,其中碳水化合物和能量每100毫升含量分别是180千焦和10.6g,所以怕长胖的小伙伴得不喝或者少喝。

可乐营养成分表

第六,生产日期和保质期。生产日期一般是此产品形成最终销售单元的日期。可以理解为包装日期。保质期,这个我们都理解,但经常会有消费者有这样的疑问,过期的食品到底能不能吃?这个问题在以后的文章中给大家细说。在保质期和生产日期的知识点上。购买时需要注意,一般商超超过保质期的叁分之一就不上货价了(大多数是这样)。

当然还有过敏物质提醒、储存条件、适用人群等标识,我们购买时都需要注意。上面提到的六点,是我们购买预包装食品时都应该关注或者说过目的方面,不仅仅是五颜六色的外观图片吸引你,更重要的是通过这些标识来判断,这个产品是不是你想买的好吃的东西。

人们对食品需求的多样性,主要体现在预包装食品上,预包装食品便于运输和保存。预包装食品的更新迭代是非常快的,在我们选好产品的同时,也丰富了我们的口味需求。

我是一个食品行业从业者,愿意与大家分享行业内的点点滴滴,与大家一起探讨学习,一起进步。











最靠谱最好吃最详细的巧克力花色蛋糕做法!零失败

巧克力蛋糕有点太腻了,改成一半戚风一半巧克力,然后做个花色美丽一下~

By tclinny

用料

鸡蛋 4个

白醋或柠檬汁 少许

细砂糖 30g

蛋糕胚1:玉米油 20g

蛋糕胚1:低筋面粉 40g

蛋糕胚1:牛奶 40g

蛋糕胚2:细砂糖 10g

蛋糕胚2:巧克力 75g

蛋糕胚2:黄油 30g

蛋糕胚2:低筋面粉 50g

蛋糕胚2:牛奶 40g

做法步骤

1、准备食材

2、蛋糕胚2材料中的巧克力、黄油、牛奶放入碗中,隔水融化巧克力,锅中热水开了之后关火搅拌,继续坐在锅里,以防变凉后发硬不好搅拌。

3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,为了省事4个蛋清可以放在一个盆里(无水无油无面粉无蛋黄无蛋壳),蛋黄两两分开。

4、蛋糕胚1的材料倒入一份蛋黄中,面粉要过筛,如果有塔塔粉可以放一丁点,没有就算啦。搅拌成没有面疙瘩的面煳1号。

5、巧克力融化液和过筛的蛋糕胚2所需面粉加入另一份蛋黄中,搅拌均匀,做成面煳2号。这里如果太费力可以坐在热水锅上进行搅拌(小心烫手),注意热水是不烫手的温热状态,否则会烫熟蛋黄。

6、蛋白加少许白醋打发,期间分叁次加入糖,总共打发时间至少要五分钟,一定要到提起打蛋器有硬尖尖的状态。

7、分次将一半左右的蛋白加入面煳1号,每次轻轻快速地上下翻拌均匀后再加新的蛋白,我总共分叁次加入了一半蛋白霜,做成蛋糕煳1号。

8、剩下的蛋白霜先挑一些到面煳2号里轻轻地快速地上下翻拌均匀。

9、加入蛋白拌匀的面煳2号会有一些流动性,再全部加入剩余的蛋白霜内,同样是轻轻地快速地翻拌均匀,做成蛋糕煳2号

10、烤箱中加入一盘水,150度预热烤箱,模具刷油。

11、蛋糕煳1号和蛋糕煳2号交替倒入模具,用牙签随意的搅搅两种蛋糕煳,使两者边界柔和好看一些。

12、烤箱150度烤半个小时(水浴烤),然后取出底下的水盘,再160度烤15分钟。

13、出锅~倒扣晾凉~~(后面烤的时间有点长爆皮了,下次全程水浴烤)

14、闻起来非常香~这是内部结构~要是到煳煳的时候桂花好点应该会更好看一些

小贴士

1. 水浴烤可以让蛋糕口感更加湿润,嫌麻烦可以直接160度烤40分钟左右; 2. 巧克力我用的是榛果味的德芙,非常的甜而且可可含量不高,我加了些可可粉还减少了很多很多糖,这里如果用高纯度的黑巧要增加糖量,40g糖口感会更好。 3. 巧克力面煳最好坐在温热的水锅里拌,非常容易变硬。 4. 蛋糕煳可以放入裱花袋里设计花色造型,我这里是懒人做法

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显着下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到澹澹的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。